{"id":507,"date":"2012-11-13T11:46:34","date_gmt":"2012-11-13T10:46:34","guid":{"rendered":"http:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/?page_id=507"},"modified":"2012-11-13T16:56:49","modified_gmt":"2012-11-13T15:56:49","slug":"syrah","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/products\/chile\/syrah\/","title":{"rendered":"Syrah"},"content":{"rendered":"<h1><strong>NIUS<\/strong> Leyda Valley Chili <strong>Syrah Reserve<\/strong><\/h1>\n<h2>Aan tafel-wijn<\/h2>\n<p><strong>Syrah is een van de persoonlijke favorieten van Rudolf Nipius van NIUS. Maar dan wel deze speciale variant, de <em>NIUS Syrah Reserve<\/em> uit de Leyda Valley in Chili, die frisser, fruitiger en kruidiger is dan veel Europese soortgenoten.<\/strong><\/p>\n<h3>Goed gezelschap<\/h3>\n<p>Rudolf verzekert: \u2018Dit is een rode wijn die waarschijnlijk iedereen aan de eettafel lekker vindt, ongeacht wat hun wijnvoorkeur is.\u2019 Het geheim zit \u2019m in de locatie waar de druivenstokken zijn geplant: een perceel met zon \u00e9n zeewind in de buurt van de Chileense kust. Rudolf: \u2018Centimeter voor centimeter heb ik samen met de lokale wijnmaakster de landkaart afgespeurd, op zoek naar de beste wijngaard. Uiteindelijk hebben we een cirkel gezet om deze plek.&#8217;<\/p>\n<h3>Licht gekoeld<\/h3>\n<p>De ontdekte wijngaard blijkt een schot in de roos te zijn, want de <em>NIUS Leyda Valley Chili Syrah Reserve<\/em> heeft door de ligging van de gaard precies de smaak gekregen die Rudolf in gedachten had. \u2018Ik vind de Rh\u00f4newijnen uit Europa fantastisch, maar ze zijn vaak wat zwaar. Deze nieuwe Chileense syrah is fris en smaakt fruitig.&#8217; De druiven zijn gerijpt in een zacht zeebriesje en zo kan de wijn ook worden gedronken: licht gekoeld.<\/p>\n<h3>Serveertip<\/h3>\n<p>Lekker bij pasta\u2019s, gebraden gevogelte en vleesschotels.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>NIUS Leyda Valley Chili Syrah Reserve Aan tafel-wijn Syrah is een van de persoonlijke favorieten van Rudolf Nipius van NIUS. Maar dan wel deze speciale variant, de NIUS Syrah Reserve uit de Leyda Valley in Chili, die frisser, fruitiger en kruidiger is dan veel Europese soortgenoten. Goed gezelschap Rudolf verzekert: \u2018Dit is een rode wijn [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1284,"parent":462,"menu_order":223,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"page-product.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-507","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/507","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=507"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/507\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":588,"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/507\/revisions\/588"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/462"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}