{"id":500,"date":"2012-11-13T11:36:11","date_gmt":"2012-11-13T10:36:11","guid":{"rendered":"http:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/?page_id=500"},"modified":"2012-11-14T09:38:43","modified_gmt":"2012-11-14T08:38:43","slug":"sauvignon-blanc","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/products\/chile\/sauvignon-blanc\/","title":{"rendered":"Sauvignon Blanc"},"content":{"rendered":"<h1><strong>NIUS<\/strong> Leyda Valley Chili <strong>Sauvignon Blanc<\/strong><\/h1>\n<h2>Pionierswijn<\/h2>\n<p><strong>Een wijngaard planten in een koud klimaat vergt lef, want niet alle druiven zijn bestand tegen barre weersomstandigheden. Deze gewaagde pioniersactie aan de Chileense kust heeft NIUS een verfrissende nieuwe wijn opgeleverd: <em>NIUS Leyda Valley Chili Sauvignon Blanc<\/em>.<\/strong><\/p>\n<h3>Zilte zeebries<\/h3>\n<p>Niet zo lang geleden keek je in de glooiende Leyda Valley \u2013 ingeklemd tussen de Chileense kust en de hoofdstad Santiago \u2013 uit over weilanden en gewassen. Vanwege het gebrek aan zoet water leek een wijngaard op deze plek ondenkbaar. Nu, ruim tien jaar later, floreert de sauvignon blanc in de koele zeebries. En dat proef je. Rudolf Nipius van NIUS: \u2018Als je de fles opent, ruik je al de oceaan, de ziltigheid en de mineralen.\u2019<\/p>\n<h3>Wijn van de toekomst<\/h3>\n<p>De <em>NIUS Leyda Valley Chili Sauvignon Blanc<\/em> is een wijn voor een nieuwe generatie wijnliefhebbers. Rudolf: \u2018Deze wijn is eleganter, lichter en sluit aan bij de culinaire stijl van nu, bijvoorbeeld bij sterrenrestaurants als Noma in Kopenhagen. Dit is de wijn van de toekomst.\u2019 Die toekomst is ook terug te zien op het etiket: in drie kleurige vogeltjes prijken de letters A, B en C. Het zijn de voorletters van Rudolfs kinderen, wellicht de nieuwe generatie NIUS-wijnmakers.<\/p>\n<h3>Serveertip<\/h3>\n<p>Lekker als aperitiefwijn of bij kruidige gerechten, sushi en de Ori\u00ebntaalse keuken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>NIUS Leyda Valley Chili Sauvignon Blanc Pionierswijn Een wijngaard planten in een koud klimaat vergt lef, want niet alle druiven zijn bestand tegen barre weersomstandigheden. Deze gewaagde pioniersactie aan de Chileense kust heeft NIUS een verfrissende nieuwe wijn opgeleverd: NIUS Leyda Valley Chili Sauvignon Blanc. Zilte zeebries Niet zo lang geleden keek je in de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":224,"parent":462,"menu_order":221,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"page-product.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-500","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/500","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=500"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/500\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":635,"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/500\/revisions\/635"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/462"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/224"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=500"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}