{"id":490,"date":"2012-11-13T11:17:39","date_gmt":"2012-11-13T10:17:39","guid":{"rendered":"http:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/?page_id=490"},"modified":"2012-11-13T16:10:35","modified_gmt":"2012-11-13T15:10:35","slug":"ribera-del-duero","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/products\/spain\/ribera-del-duero\/","title":{"rendered":"Ribera del Duero"},"content":{"rendered":"<h1><strong>NIUS<\/strong> Ribera del Duero <strong>Tempranillo<\/strong><\/h1>\n<h2>Sterrenwijn<\/h2>\n<p><strong>Voor de productie van de <em>NIUS Ribera del Duero Tempranillo<\/em> werkt NIUS nauw samen met Isaac Fernandez Montana. Deze spraakmakende wijnmaker uit het noorden van Spanje \u2013 met een talent voor topwijnen \u2013 staat bekend als de \u2018rising star\u2019 van het Spaanse wijnmakersvak.<\/strong><\/p>\n<h3>100 jaar oud<\/h3>\n<p>NIUS-wijnexpert Rudolf Nipius trekt regelmatig samen met Isaac Fernandez Montana de oude wijngaarden op de Spaanse hoogvlakte in, op zoek naar de allerbeste druiven. Rudolf: \u2018De druivenstokken rond het charmante dorpje La Horra zijn al zo\u2019n 100 jaar oud, het zijn inmiddels kleine knotwilgjes geworden. Maar als er goed voor de wijngaard wordt gezorgd, dan kun je er eeuwenlang van genieten. Dat wordt hier wel bewezen.\u2019<\/p>\n<h3>Twee vaten<\/h3>\n<p>In La Horra worden de druiven nog handmatig geplukt, omdat de oude stokken simpelweg te waardevol zijn om met een moderne machine te bewerken. Dit ambacht komt de smaak ten goede: de plukker bekijkt druif voor druif welke vrucht door de keuring komt. Een tijdrovend klusje, maar het levert wel een verfijnde topwijn op. Rudolf: \u2018Van de <em>NIUS Ribera del Duero Tempranillo<\/em> zijn jaarlijks slechts twee vaten beschikbaar. Het zijn de 600 beste flessen.\u2019<\/p>\n<h3>Serveertip<\/h3>\n<p>Lekker bij xxx<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>NIUS Ribera del Duero Tempranillo Sterrenwijn Voor de productie van de NIUS Ribera del Duero Tempranillo werkt NIUS nauw samen met Isaac Fernandez Montana. Deze spraakmakende wijnmaker uit het noorden van Spanje \u2013 met een talent voor topwijnen \u2013 staat bekend als de \u2018rising star\u2019 van het Spaanse wijnmakersvak. 100 jaar oud NIUS-wijnexpert Rudolf Nipius [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":227,"parent":460,"menu_order":224,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"page-product.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-490","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/490","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=490"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/490\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":548,"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/490\/revisions\/548"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/460"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/niusnl.ont.stuurlui.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=490"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}